z35W7z4v9z8w

2015-06-20

Linnea bakar en kladdig chokladig kladdkaka | Recept Kladdkaka

Hej på er alla! Jag har varit jättedålig på att uppdatera min blogg och Youtube-kanal. Det var så illa att
min lillasyster valde att hjälpa mig.
Hon älskar kladdkaka och är jätteduktig på att baka.

Så hon frågade om hon fick göra en video där hon bakar kladdkaka. Självklart fick hon göra det!

Så hon bakade och jag filmade.

Resultatet ser ni i videon nedan:



Ingredienslista:

100 g Smör
2 1⁄2 dl strösocker
2 ägg
1 dl vetemjöl
3 msk kakao
1 tsk vaniljsocker

Till garnering: Florsocker
Till servering: vispgrädde

Gör så här:
Sätt ugnen på 175°.
Smält smöret i en kastrull.
Lyft av kastrullen från plattan.
Rör ner socker och ägg, blanda väl. Rör ner övriga ingredienser så att allt blir väl blandat.
Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.
Grädda mitt i ugnen ca 15 min.
Kakan blir låg med ganska hård yta och lite kladdig i mitten.
Låt kakan kallna.
Pudra över florsocker.
Servera med grädde eller glass och frukt.

Tips: Om du inte vill ha vispgrädde till kakan är det också gott med glass och frukt.